建立了一种测定食品中黄曲霉毒素（ ＡＦＴ） Ｂ１ 、Ｂ２ 、Ｇ１ 、Ｇ２ 的多功能净化柱（ ＭＦＣ） 净化， 单相展开的薄层色谱法。 以乙腈－ 水（ 体积比９ ∶１） 提取样品中ＡＦＴ， 经ＭＦＣ 净化浓缩后， 采用ＨＳＧ６０ 薄层板， 以丙酮－ 氯仿（ 体积比９ ∶１） 展开， 薄层扫描仪荧光检测扫描定量。该法用于花生样品的检测，４ 种毒素的分离良好； 线性范围：０ ．０５ ～１ ．０ ｎｇ， 相关系数≥０ ．９９９ １； 检出限均达到０ ．５ ×１０ － ９ ； 相对标准偏差为４ ．６７ ％ ～１０ ．２１ ％ ； 样品加标０．５ ×１０ － ９ ～１０ ×１０ － ９ ， 平均回收率为８６ ．５ ％ ～９９ ．０％ 。