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纸质出版日期:2001
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程传格, 王晓, 江婷, 董福英, 刘建华. 香椿子油成分的GC-MS分析[J]. 分析测试学报, 2001,(4):74-76.
程传格, 王晓, 江婷, 董福英, 刘建华. 香椿子油成分的GC-MS分析[J]. 分析测试学报, 2001,(4):74-76. DOI:
DOI:
用正己烷抽提香椿子
然后将样品进行皂化、甲酯化
以毛细管色谱 -质谱联用法 (GC -MS)测定了香椿子油的组成
共鉴定出39种成分
其中亚油酸相对含量为83.4 %
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