向日葵仁中绿原酸和咖啡酸的反相高效液相色谱法测定

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更新时间：2025-02-21

- 向日葵仁中绿原酸和咖啡酸的反相高效液相色谱法测定
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- 分析测试学报 2003年第2期页码：100-102
- 作者机构：
  
  中国农业科学院作物育种栽培研究所加工室,中国农业科学院作物育种栽培研究所加工室,中国农业科学院蔬菜花卉研究所分析实验室,中国农业科学院作物育种栽培研究所加工室,中国农业科学院作物育种栽培研究所加工室北京100081 ,北京100081 ,北京100081 ,北京100081,北京,100081
- 作者简介：
- 基金信息：
- DOI：
  中图分类号： O657.72
- 纸质出版日期：2003
- 稿件说明：
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陈少洲, 吕飞杰, 东惠茹, 台建祥, 付勤. 向日葵仁中绿原酸和咖啡酸的反相高效液相色谱法测定[J]. 分析测试学报, 2003,(2):100-102.
陈少洲, 吕飞杰, 东惠茹, 台建祥, 付勤. 向日葵仁中绿原酸和咖啡酸的反相高效液相色谱法测定[J]. 分析测试学报, 2003,(2):100-102. DOI：

DOI：

建立了同时测定向日葵仁中绿原酸和咖啡酸的反相高效液相色谱法 ;采用美国Alltech公司的ALLTIMAC18 柱(250mm×4.6mmID

5μm)

流动相为乙腈 -2 %(φ)乙酸溶液 (体积比15∶85)

流速为1.0mL/min

紫外检测波长327nm ;向日葵仁中绿原酸(chlorogenicacid)和咖啡酸(caffeicacid)在18min内得到很好的分离

该法简便、快速、结果准确、重复性好。

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