同时测定水溶液中葡萄糖、果糖和蔗糖的近红外光谱法

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更新时间：2025-02-21

- 同时测定水溶液中葡萄糖、果糖和蔗糖的近红外光谱法
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- 分析测试学报 2003年第3期页码：89-91
- 作者机构：
  
  中国农业大学理学院应用化学系,中国农业大学理学院应用化学系,中国农业大学理学院应用化学系,中国农业大学理学院应用化学系,中国农业大学理学院应用化学系北京100094 ,北京100094 ,北京100094 ,北京100094,北京,100094
- 作者简介：
- 基金信息：
- DOI：
  中图分类号： O657.3
- 纸质出版日期：2003
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叶升锋, 闵顺耕, 覃方丽, 李宁, 张明祥. 同时测定水溶液中葡萄糖、果糖和蔗糖的近红外光谱法[J]. 分析测试学报, 2003,(3):89-91.
叶升锋, 闵顺耕, 覃方丽, 李宁, 张明祥. 同时测定水溶液中葡萄糖、果糖和蔗糖的近红外光谱法[J]. 分析测试学报, 2003,(3):89-91. DOI：

DOI：

通过对27个葡萄糖、果糖和蔗糖水溶液的混合体系进行近红外光谱分析

建立了葡萄糖、果糖和蔗糖含量测定的偏最小二乘法 (PLS)模型 ;葡萄糖、果糖和蔗糖的线性范围分别为0～300g/L、0～200g/L、0～300g/L

模型校正集的标准误差 (SEC)分别为1.4、1.8、1.4g/L ;用该模型对6个样品进行分析

葡萄糖、果糖和蔗糖含量测定的相对标准偏差 (RSD)分别为1.2 %、2.6 %和1.8 %。

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相关机构

中国科学院化学研究所 ,中国科学院化学研究所 ,中国科学院化学研究所

浙江大学化学系 ,浙江大学化学系 ,浙江工学院化工系工业分析专业83届毕业生

南京大学化学系 ,南京中医学院中药系

北京大学化学系 ,北京大学化学系

中国科学技术大学应用化学系

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