加速溶剂萃取-离子色谱法测定肉制品中的硝酸根及亚硝酸根

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更新时间：2025-02-21

- 加速溶剂萃取-离子色谱法测定肉制品中的硝酸根及亚硝酸根
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- 分析测试学报 2006年第3期页码：92-94
- 作者机构：
  
  浙江大学西溪校区化学系,浙江大学西溪校区化学系,浙江大学西溪校区化学系,浙江大学西溪校区化学系浙江杭州310028,浙江杭州310028,浙江杭州310028,浙江,杭州,310028
- 作者简介：
- 基金信息：
  
  国家自然科学基金资助项目(20375035);浙江省自然科学基金资助项目(Z404105);教育部及浙江省留学回国人员科研启动基金;分析测试基金资助项目
- DOI：
  中图分类号： TS251.7
- 纸质出版日期：2006
- 稿件说明：
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曾雪灵, 叶明立, 陈永欣, 朱岩. 加速溶剂萃取-离子色谱法测定肉制品中的硝酸根及亚硝酸根[J]. 分析测试学报, 2006,(3):92-94.
曾雪灵, 叶明立, 陈永欣, 朱岩. 加速溶剂萃取-离子色谱法测定肉制品中的硝酸根及亚硝酸根[J]. 分析测试学报, 2006,(3):92-94. DOI：

DOI：

采用加速溶剂萃取(ASE)快速萃取仪提取肉制品中的硝酸根及亚硝酸根

并用KOH梯度淋洗

IonPac AS18离子色谱柱分离

电导检测对其进行检测。在相同的萃取体积和萃取时间下

ASE萃取与传统超声萃取相比具有萃取率高的优点。在所建立的色谱条件下

NO3-、NO2-的质量浓度与峰面积或峰高具有很好的线性和重复性。检出限分别为2.33、1.62μg/L。

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