建立了同时测定5种人工合成甜味剂阿斯巴甜、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、纽甜的反相高效液相色谱分析方法。以Synergi Fusion-RP柱为分离柱

20 mmol/L硫酸铵缓冲溶液(pH4.4)-乙腈为流动相

梯度洗脱。采用二极管阵列检测器进行检测

整个分离过程在9 min内完成。样品加标回收率为89%

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07%;相对标准偏差小于3.2%。该法可用于食品和饮料中5种甜味剂的同时测定。