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江南大学食品科学与技术国家重点实验室 2. 江南大学食品学院
纸质出版日期:2008
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张银志, 李帅, 孙秀兰. 食品中罂粟碱金标快速检测试剂条的研究[J]. 分析测试学报, 2008,(1):6-9.
张银志, 李帅, 孙秀兰. 食品中罂粟碱金标快速检测试剂条的研究[J]. 分析测试学报, 2008,(1):6-9. DOI:
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首先以1-乙基-3-(3-二甲氨基丙基)碳二亚胺盐酸盐(EDC.HCl)方法合成罂粟碱完全抗原;通过改变还原剂加入量
确定纳米金合成条件为每50.0 mL氯金酸加入1.5 mL柠檬酸三钠;合成金标保护剂量为20.0 mL胶体金溶胶加入1∶100稀释抗体(12 mg/L)2.0 mL
标记pH值为8.65。以罂粟碱多克隆抗体-纳米金复合物作为分析探针
罂粟碱完全抗原作为竞争抗原
构建分析体系。点样条件:抗原质量浓度为1.0 g/L(以蛋白浓度计算);抗原点样量:1μL/条;金标点样量:5μL/条;二抗浓度(羊抗兔)3.3 g/L稀释至1∶3500;二抗点样量:1μL/条。同时在实验中确定了样品提取方法。检测的灵敏度达到10μg/L
检测时间不超过20 min。与ELISA方法对照结果
对比检测123份样品
准确率100%。
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CSCD
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