β-环糊精增敏荧光猝灭法对粮食样品中L-色氨酸的分析研究

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研究简报 | 更新时间：2025-02-21

- β-环糊精增敏荧光猝灭法对粮食样品中L-色氨酸的分析研究
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- 分析测试学报 2009年第9期页码：1062-1065
- 作者机构：
  
  1. 扬州市药检所
  2. 扬州大学化学化工学院
- 作者简介：
- 基金信息：
  
  国家自然科学基金资助项目(20875082)
- DOI：
  中图分类号： O657.3;TS210.7
- 纸质出版日期：2009
- 稿件说明：
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陈莹洁, 徐素琴, 朱霞石, 姜婕. β-环糊精增敏荧光猝灭法对粮食样品中L-色氨酸的分析研究[J]. 分析测试学报, 2009,(9):1062-1065.
陈莹洁, 徐素琴, 朱霞石, 姜婕. β-环糊精增敏荧光猝灭法对粮食样品中L-色氨酸的分析研究[J]. 分析测试学报, 2009,(9):1062-1065. DOI：

DOI：

研究了Se(Ⅳ)-丁基罗丹明B与L-色氨酸结合物在β-环糊精(β-CD)介质中的荧光光谱行为。加入L-色氨酸可使Se(Ⅳ)-丁基罗丹明B体系发生荧光猝灭

β-CD的加入导致溶液中荧光猝灭值ΔIF增加

且L-色氨酸的质量浓度与ΔIF呈良好的线性关系

据此建立了荧光猝灭测定L-色氨酸的新方法。优化了实验条件

结果表明:β-CD对测定具有增敏作用

色氨酸的质量浓度在1.0～30.0mg/L范围内与荧光强度呈线性关系

回归方程为ΔIF=399.1ρ(mg/L)+258.9

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