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运城学院应用化学系
纸质出版日期:2010
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周福林, 宋少飞, 弓巧娟, 张稳婵, 王天娇. 蔬菜中叶酸的催化氧化荧光法测定[J]. 分析测试学报, 2010,(3):272-275.
周福林, 宋少飞, 弓巧娟, 张稳婵, 王天娇. 蔬菜中叶酸的催化氧化荧光法测定[J]. 分析测试学报, 2010,(3):272-275. DOI:
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建立了催化氧化荧光法间接测定叶酸的新方法。在pH5.0的HAc-NaAc缓冲溶液中
Co2+催化KIO4氧化叶酸产生强荧光
以262 nm为激发波长
在445 nm处测定叶酸的氧化产物蝶呤-6-羧酸的荧光强度
研究了反应的适宜条件及动力学参数
并探讨了反应机理。在优化实验条件下
叶酸浓度在1.0×10-8
1
.0×10-5mol/L范围内与荧光强度呈良好线性关系
回归方程为ΔIF=10.82c(μmol/L)+2.867
相关系数r=0.998 5
方法的检出限为5×10-9mol/L。对5×10-7mol/L叶酸标准溶液进行11次平行测定
相对标准偏差(RSD)为0.1%。该法使用Co2+为催化剂
大大提高了方法的灵敏度。方法用于蔬菜中叶酸的测定
加标回收率为93%
04%
6次测定的相对标准偏差为0.98%
2
.1%
结果令人满意。
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