利用紫外光谱、荧光光谱、红外光谱、圆二色光谱及分子模型等技术

在生理pH条件下

研究了芹菜素与人血清白蛋白的相互作用

计算了结合常数和热力学参数。分子模型研究表明

芹菜素与人血清白蛋白在亚结构域ⅡA结合

二者间的主要作用为疏水作用和静电作用

这与荧光光谱所得结果基本一致。红外光谱、圆二色光谱及同步荧光光谱均显示芹菜素与人血清白蛋白结合后没有改变人血清白蛋白的二级结构。