建立了食用菌中多菌灵残留量的测定方法。采用乙腈提取样品

提取液经十八烷基硅烷(ODS)和乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)吸附净化后

采用反相高效液相色谱-紫外可见检测器进行测定

外标法定量。色谱条件:色谱柱为Agilent Eclipse XDB C18柱(4.6 mm×150 mm

5μm

i.d.)

流动相为甲醇-0.02 mol/L磷酸盐缓冲溶液(pH7.4)(体积比25∶75)

流速1 mL/min

柱温30℃

检测波长282 nm。结果表明

多菌灵在0.05

1

0 mg/L质量浓度范围内线性良好

相关系数为0.999 9;方法的相对标准偏差(RSD)不大于3.4%

添加回收率为81%

9

8%;多菌灵在食用菌中的检出限(LOD)和定量下限(LOQ)分别为0.03、0.10mg/kg。该方法操作简单快速、准确度高

能够满足多菌灵残留限量标准的检测要求。