Determination of 90 Pesticide and Their Metabolites Residues in Coconut Meat Juice by Modified QuEChERS/LC-MS/MS Method

PAN Yong-bo; ZHAO Jing; WAN Na; LIU Chun-hua; LI Chun-li

doi:10.12452/j.fxcsxb.241121550

您当前的位置：

首页 >

文章列表页 >

Determination of 90 Pesticide and Their Metabolites Residues in Coconut Meat Juice by Modified QuEChERS/LC-MS/MS Method

Scientific Papers | 更新时间：2025-07-10

- Determination of 90 Pesticide and Their Metabolites Residues in Coconut Meat Juice by Modified QuEChERS/LC-MS/MS Method
- Journal of Instrumental Analysis Vol. 44, Issue 7, Pages: 1338-1345(2025)
- 作者机构：
  
  1.海南省检验检测研究院食品检验检测中心国家市场监督管理总局重点实验室（热带果蔬质量与安全），海南海口 570314
  2.中国热带农业科学院分析测试中心海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室，海南海口 571101
- 作者简介：
- 基金信息：
- DOI：10.12452/j.fxcsxb.241121550
  CLC： O657.7;TS207.3
- Received：21 November 2024，
  
  Revised：26 January 2025，
  
  Accepted：03 March 2025，
  
  Published：15 July 2025
- 稿件说明：
移动端阅览
潘永波,赵静,万娜,刘春华,李春丽.改进的QuEChERS/液相色谱-质谱联用法测定椰汁饮料中90种农药及其代谢物残留量[J].分析测试学报,2025,44(07):1338-1345.

PAN Yong-bo,ZHAO Jing,WAN Na,LIU Chun-hua,LI Chun-li.Determination of 90 Pesticide and Their Metabolites Residues in Coconut Meat Juice by Modified QuEChERS/LC-MS/MS Method[J].Journal of Instrumental Analysis,2025,44(07):1338-1345.
潘永波,赵静,万娜,刘春华,李春丽.改进的QuEChERS/液相色谱-质谱联用法测定椰汁饮料中90种农药及其代谢物残留量[J].分析测试学报,2025,44(07):1338-1345. DOI： 10.12452/j.fxcsxb.241121550.

PAN Yong-bo,ZHAO Jing,WAN Na,LIU Chun-hua,LI Chun-li.Determination of 90 Pesticide and Their Metabolites Residues in Coconut Meat Juice by Modified QuEChERS/LC-MS/MS Method[J].Journal of Instrumental Analysis,2025,44(07):1338-1345. DOI： 10.12452/j.fxcsxb.241121550.

摘要

建立了椰汁饮料中90种农药及其代谢物的液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）分析方法。椰汁饮料样品经1%（体积分数）甲酸乙腈提取，使用N-丙基乙二胺（PSA）、脂肪和蛋白质吸附剂（LPAS）、弗罗里硅土（Florisil）、氨基化-多壁碳纳米管（NH

-MWCNTs）净化材料，改进的QuEChERS前处理方法对样品提取液进行净化，多反应监测（MRM）模式分析，基质匹配标准曲线外标法定量。结果表明：90种农药及其代谢物在0.002~0.2 mg/L范围内具有良好的线性关系，相关系数（

）均大于0.99，定量下限（LOQ）均为0.01 mg/kg，在低、中、高3个加标水平下的平均回收率为60.6%~118%，相对标准偏差（RSD）为0.60%~12%（

6）。该方法净化效果好，操作简单，适用于椰汁饮料中多种农药残留的检测。

Abstract

A method for the determination of 90 pesticides and their metabolites residues in coconut m

eat juice was established by liquid chromatography-tandem mass spectrometry（LC-MS/MS）. The coconut meat juice samples were extracted with 1% formic acid acetonitrile，purified by dispersive solid phase extraction columns containing N-propylethylenediamine（PSA），lipid and protein adsorbent （LPAS），Florisil and aminated-multi-walled carbon nanotubes（NH

-MWCNTs） purification materials，analyzed by multi-reaction monitoring （MRM） mode，and quantified by external standard method of matrix-matched standard curve. The results showed that the 90 pesticides and their metabolites showed good linearity in the range of 0.002-0.2 mg/L with the correlation coefficients（

） more than 0.99，and the limit of quantification（LOQ） was 0.01 mg/kg. Average recoveries at three spiked levels were 60.6%-118% with relative standard deviations（RSDs） of 0.60%-12% （

6）. This method has good purification effect and simple operation. It is suitable for the determination of various pesticide residues in coconut meat juice.

关键词

Keywords

references

Khairiyah M ， Zulhisyam K A ， Dini N R ， Hasnita C H ， Seong W L ， Mijanur M R ， Hazreen N M K ， Muhamad H M A H ， Mohamad S S A ， Raja I A K R ， Zamzahaila M Z ， Mohamad K M Z ， Mira P ， Mohamad F M N ， Wen K G . Animals ， 2022 ， 12 （ 16 ）： 2107 .

Pandiselvam R ， Kaavya R ， Martinez M S I ， Divya V ， Jain S ， Khanashyam A C ， Kothakota A ， Prasath V A ， Ramesh S V ， Sruthi N U ， Kumar M ， Manikantan M R ， Kumar C A ， Khaneghah A M ， Cozzolino D . Molecules ， 2022 ， 27 （ 10 ）： 3250 .

QB/T 2300 - 2006 . Plant Protein Beverage Coconut Meat Juice and Reconstituted Coconut Meat Juice. Light Industry Standard of the People's Republic of China（植物蛋白饮料椰子汁及复原椰子汁. 中华人民共和国轻工行业标准） .

Wu J W ， Tang Y J ， Zhang M ， Chen W X ， Chen H M ， Zhong Q P ， Pei J F ， He R R ， Chen W J . Food Res. Int. ， 2024 ， 185 ： 114288 .

DB 46 /T 12 - 2012 . Provincial Standard of Hainan Province. Technical Regulation for Coconut Planting. Hainan Quality and Technical Supervision Bureau（海南省地方标准椰子栽培技术规程. 海南省质量技术监督局） .

Liu X Q ， Liu C L ， Weng Q F . Agrochemicals （刘新清，刘承兰，翁群芳. 农药）， 2010 ， 49 （ 3 ）： 186 - 187，193 .

Tang Q H ， Yu F Y ， Niu X Q ， Qin W Q . Chin. Agric. Sci. Bull. （唐庆华，余凤玉，牛晓庆，覃伟权. 中国农学通报）， 2016 ， 32 （ 32 ）： 71 - 80 .

Ferreira J A ， Ferreira J M S ， Maia A H N ， Lins P M P ， Bottoli C B G . Horticulturae ， 2024 ， 10 （ 4 ）： 386 .

Ferreira J A ， Fassoni A C ， Ferreira J M S ， Lins P M P ， Bottoli C B G . Horticulturae ， 2022 ， 8 （ 12 ）： 1099 .

Padmaja R J ， Srujana M ， Summaiya L ， Kalyan C ， Yogeswar D K ， Raju N ， Janardhan V ， Venkaiah K . Czech J. Food Sci. ， 2022 ， 40 （ 2 ）： 154 - 162 .

Silva D G M ， Aquino A ， Dórea S H ， Navickiene S . Talanta ， 2008 ， 76 （ 3 ）： 680 - 684 .

Ferreira J A ， Ferreira J M S ， Talamini V ， Facco J F ， Rizzetti T M ， Prestes O D ， Adaime M B ， Zanella R ， Bottoli C B G . Food Chem. ， 2016 ， 213 ： 616 - 624 .

Dos Anjos J P ， De Andrade J B . Microchem. J. ， 2014 ， 112 ： 119 - 126 .

Liao Y Y ， Tang D ， He X L ， Zhang Y X ， Deng S M ， Song Y T . J . Hainan Univ. ： Nat. Sci. Ed . （廖依依，唐丹，何心灵，张英霞，邓世明，宋彦廷. 海南大学学报：自然科学版）， 2019 ， 37 （ 1 ）： 23 - 28 .

Han X M ， Li F Q ， Xu W J . Chin. J. Food Hyg . （韩小敏，李凤琴，徐文静. 中国食品卫生杂志）， 2017 ， 29 ： 508 - 513 .

Wu W ， Wang Z ， Ye S R ， Zhao A P ， Wang G X ， Feng D J . China Meas. Test （吴微，王智，叶善蓉，赵爱平，王顾希，冯德建 . 中国测试）， 2024 ， 50 （ S2 ）： 84 - 93 .

Zhu Y P ， Dai C B ， Zhao J W ， Zou L P ， Wang G Q ， Yu S ， Xiong L B . J. Instrum. Anal. （朱怡平，戴承兵，赵佳伟，邹连蓬，汪国权，于松，熊丽蓓. 分析测试学报）， 2024 ， 43 （ 9 ）： 1458 - 1466 .

Yan X X ， Tong K X ， Zhu Z H ， Xie Y J ， Wu X Q ， Chang Q Y ， Shi Z H ， Fan C L ， Chen H . J. Instrum. Anal. （严晓贤，仝凯旋，朱浙辉，谢瑜杰，吴兴强，常巧英，石志红，范春林，陈辉. 分析测试学报）， 2024 ， 43 （ 4 ）： 590 - 599 .

Mao D ， Li Q ， Fan S F ， Ding T T ， Huang Y X ， Zhang Y L ， Meng Z J ， Huang J H ， Zhang Y . Food Sci. Hum. Well . ， 2024 . DOI： 10.26599/FSHW.2024.9250407 http://dx.doi.org/10.26599/FSHW.2024.9250407 .

Huang Y X ， Fan S F ， Meng Z J ， Zhao L M ， Zhang Y L ， Li Q ， Shi G H . Food Sci. Technol. （黄云霞，范素芳，孟志娟，赵丽敏，张亚丽，李强，史国华. 食品科技）， 2024 ， 49 （ 4 ）： 322 - 331 .

Huang Y X ， Meng Z J ， Fan S F ， Zhao L M ， Li Q . Cereals and Oils （黄云霞，孟志娟，范素芳，赵丽敏，李强. 粮食与油脂）， 2024 ， 37 （ 8 ）： 156 - 162 .

Yang Q H ， Liu Z L ， Chen Y ， Li X X ， Zhang Y ， Zeng Y ， Zhang J X ， Wen R Q ， Lan T . Sci. Technol. Food Ind. （杨巧慧，刘中良，陈亚，李霞雪，张宇，曾艳，张建雄，闻瑞琪，兰韬. 食品工业科技）， 2024 ， 45 （ 3 ）： 242 - 252 .

GB 23200 . 121 -2021. National Food Safety Standard. ofDetermination 331 Pesticides and Metabolites Residues in Foods of Plant Origin. Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry Method. The National Standards of the People's Republic of China（食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱串联法 . 中华人民共和国国家标准） .

Pan Y B ， Zhang M Y ， Wan N ， Wang B ， Pan C P . Chin. J. Pestic. Sci. （潘永波，张妙宜，万娜，王彬，潘灿平. 农药学学报）， 2024 ， 26 （ 1 ）： 189 - 202 .

Views

下载量

CSCD

Alert me when the article has been cited

提交

Tools

Publicity Resources

Screening of 166 Pesticide Residues in Tea Based on Ultra High Performance Liquid Chromatography-Quadrupole/Electrostatic Field Orbitrap High Resolution Mass Spectrometry

Determination of 35 Pesticide Residues in Green Tea by Gas Chromatography-Triple Quadrupole Mass Spectrometry

Related Author

FANG Jun-lan

ZHANG Dan-yang

YI Yue-xing

LIU Ying-ying

CHAI Yun-feng

LI Zu-guang

CHEN Hong-ping

GAO Yao-hua

Related Institution

Tea Research Institute，Chinese Academy of Agriculture Sciences

College of Chemical Engineering，Zhejiang University of Technology

Rizhao Customs

Technology Center of Qingdao Customs District

中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全研究中心

Address：100 Xianlie Middle Road, Guangzhou Postal code：510070
Tel：020-87684776,37656606 Fax：020-87684776 Email：fxcsxb@china.com
Technical support is provided by Beijing Founder electronics co., LTD 粤ICP备12017312号-3 京公网安备11010802024621
It is recommended to read the content of this site in Chrome&IE9+. Please switch to extreme mode in browser 360.
Cookies We use cookies to help provide and enhance our service and tailor content. By continuing, you agree to the use of cookies.
Total Visits：524583 Visits Today：987

⁰